食品工程
 

     

  食品工程主要使用在玉米、薯类淀粉、变性淀粉,粘结剂淀粉,葡萄糖浆、功能糖、麦芽糊精、胶原蛋白,食品添加剂等行业。

主要设备有调浆罐,溶解罐,储存罐、调节罐、结晶罐、糖化罐、脱色罐,醇沉罐、反应罐、酶解罐等。
 
        调浆罐,溶解罐,储存罐、调节罐醇沉罐、反应罐、酶解罐等这个行业大部分的搅拌目的是固液混合均匀和反应溶解、防止沉淀的要求,使用的桨叶形式是轴向流和径向流组合的搅拌形式,有旋桨式ZCX,斜叶桨式(XJ、HJ),开启涡轮式(XKK,MK,ZK)等。可采用偏心搅拌增加混合效果和降低设置挡板的成本。
 
       糖化罐:只要的搅拌目前是防止固体沉淀底部,由于糖化过程所需的时间比较长,因此一般设计成容积比较大的罐体以增加产量,提高生产效率。因为只是底部防止沉淀,所以大罐体采用侧入式搅拌装置比顶入式性价比要高,采用的齿轮或者皮带传动,配侧搅拌专用机械密封,使用的桨叶是轴流型的推进式TXL或者宽叶旋桨式KHX.安装使用维护非常方便。
 
 
       结晶罐:主要搅拌目的是促成晶核生成和长大,因此采用低转速大直径的周向流动,降低剪切速度防止破坏晶体的长大和防止晶体沉积罐底使晶体大小不均匀。使用的桨叶形式有:斜叶桨式(XJ、HJ、QJ等),锚框式(MS、KS、KSA,FSS等)。
 
       脱色罐:主要搅拌目的是物料轻轻搅动脱色,低转速大直径的转动,不能使物料大范围的搅拌以破坏脱色效果。使用的桨叶形式有:斜叶桨式(XJ、HJ、QJ等)。
 
 
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